Bereits seit über 50 Jahren ist das familiengeführte Unternehmen 'Klinkemeiers Möhnehappen' auf der Möhnestraße ansässig.
Angefangen in einem kleinem Imbisswagen wurde damals ein Großteil der Produkte noch in der hauseigenen Küche in Niederense gefertigt. Dort schnitt die Großmutter des jetzigen Inhabers die Zwiebeln noch in der Garage und gemeinsam wurde neben dem Imbissbetrieb zusätzlich eine kleine Kneipe Namens " Waldlust " betrieben.
Noch immer werden viele Angebotene Produkte Hausgemacht und nicht wie so oft beim Großhandel bestellt. Unter anderem werden die Gyrosspieße von Hand gesteckt und bei minus 30 Grad Schockgefrostet auch die Frikadellen kommen aus eigener Herstellung und unsere Schnitzel werden mehrmals täglich frisch parniert.
Doch mit der Zeit wurde die Nachfrage und auch das Angebot immer größer, wodurch der damalige Imbisswagen und die hauseigene Küche nicht mehr die benötigten Kapazitäten bot. Somit entschloss sich Winfried Klinkemeier zusammen mit seiner Frau Ulrike den Standort zu vergrößern und ließ einen moderneren und den Bedürfnissen angepassten Imbiss anfertigen, welcher in Fertigbauweise an 3 Tagen aufgestellt wurde.
Dieser Standort und Imbiss wird bis heute unter ständigen Erneuerungen und Renovierungen ( zuletzt im Jahr 2019 ) von Jörg Klinkemeier geführt, mit dem Ziel die angestrebte Qualität seiner Eltern zu halten und stetig zu verbessern.
Damals wie heute
